Gül Tatlısı Nasıl Yapılır?

Usta pastacımız Çiğdem YAKIN ile bugün sizlerle Gül Tatlısı yapımını öğreneceğiz. Siz de evinizde tariflerimizden yola çıkarak kendi pastanızı ve keklerinizi yapabilirsiniz.

Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
2 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 paket margarin
Aldığı kadar un klasik kulak memesi kıvamı birde açılabilecek gibi olmalı

Şerbeti için;
3. 5 su bardağı şeker
4 bardak su
2 damla limon

Yapılışı
Bütün malzemeler yoğurulur 3 beze yapılır, her beze ince ince açılır çay bardağı ağzı ile kesilir, dört tane yuvarlak uç uca eklenir, baştan sona rulo sarılır ortadan ikiye kesilir tepsi yağlanıp dizilir bir yandan şerbet kaynatılır ,kıvam alır tatlıya sıcak şerbet ılık dökülür ,tatlının piştiğini üzerine bastırınca içe çökmeyecek kurabiye gibi sert olacak oradan anlayabilirsiniz, kakao eklerseniz de kakaolu oluyor.

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Tatlılar Haberleri